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吃螃蟹需注意些什么

05-04 19:32:58  浏览次数:475次  栏目:幼儿饮食营养
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  秋季,螃蟹上市了。细嫩、鲜美的螃蟹肉,不仅有益于被宝宝消化吸收,而且还富含非常优质的蛋白质、氨基酸及多种维生素。 
  然而,值得父母亲注意的事,不是所有的宝宝都能吃螃蟹的。即孩子属于过敏体质或皮肤上患有疖及有胃肠道疾病,吃螃蟹则会诱发过敏反应,或是使病情加重。还有假如螃蟹和柿子一同食用,会引起孩子腹痛、腹胀、呕吐等症状。螃蟹中的藏匿细菌和其他微生物,容易引起胃肠道疾病。 
  因此,给宝宝吃螃蟹肉时,一定要蘸些姜醋汁,这样可杀灭其中的细菌和微生物。同时还需提醒您一点:螃蟹千万不可和柿子同吃。

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