饮食合理与否，对于头皮屑状况有很大的影响，所以现在很多女性关心吃什么不长头皮屑这个话题。对此，专家建议——
一是注意经常摄入碱性食物，可使碱性成分中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡，这不但有利于头部皮肤的营养，而且减少头皮屑的脱落。如海带、紫菜。常食鲜奶、豆类、水果、蜂蜜等也能起到护发、美发、减少头皮屑作用。要避免过多的酸性食物。
二是可食用一些含锌量较多的食物，如糙米、蚝、羊、牛、猪、红米、奶、蛋等。
三是多吃富含维生素B2、B6的食物。维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用；维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用。富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等。富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。
四是避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形成，应戒掉。
五是戒食过甜食品。因为头发属碱性，甜品属酸性，会影响体内的酸碱平衡，加速头皮的产生。
六是少吃辛辣和刺激性食物。因为头皮屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，辛辣和刺激性食物会刺激增加头油及头皮的形成，使头皮刺痒感加重，故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒精饮料等。
七是少吃含脂肪高的食物，尤其是油脂性头皮屑的人更应注意。因为脂肪摄入过多会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而加快头皮屑的产生。
健康提示：
干性头发是皮脂分泌不足的结果，以营养不足的人和中年女性为多，宜吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物，如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等；
油性头皮，主要是由于缺乏维生素B群，特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6缺乏而引起的居多，宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。
，吃什么不长头皮屑？护发养发 更新
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