中医认为，蒲公英清热解毒，利尿散结。可以治疗多种急性炎症和瘰疬、疔毒疮肿、感冒发热等。蒲公英有很好的杀菌作用。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌亦有一定的杀灭作用。还可抑制结核菌。
蒲公英除了上述保健功效之外，还可以用来去雀斑，而且效果还不错。方法很简单：在一把蒲公英花中倒入一杯开水，冷却后过滤，所得液体倒入瓶里。每日早晚用蒲公英水洗雀斑。
小常识：
蒲公英是美味佳肴。春天采取鲜嫩的叶子，洗净切碎，放些盐、醋、点几滴香油，拌好即可食用；也可以连叶带根，洗净泥土，加调料炒食，别有风味。
其维生素C的含量比西红柿高50％以上，蛋白质含量比茄子高一倍，铁的含量与菠菜相等。蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、有机酸、菊糖、果糖、蔗糖、葡萄糖和果胶等；还含有维生素C、维生素D、核黄素、叶黄素和胡萝卜素等，并含有大量的钾元素。
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