科技活动方案——喷喷香的大米饭
一、背景资料
（一）知识背景
每当我们吃米饭的进修，会想到大米饭是片样制做出来的，是由农民伯伯种出来的，米饭对人类生存起着一定的作用，它的味道好、有营养、吃好了饭才能长身体，长得壮。
（二）方法背景
小朋友们可以用小勺、小口袋等玩米，了解它的特征，知道它的用途，并观察洗米、蒸饭的过程
二、科技活动方案
1、问题提出：
一日唐岱的妈妈入园时对讲“唐岱不爱吃米饭，爱吃面食，中午就让他少吃一点吧。”由此我意识到，幼儿有严重的挑食现象，这和家庭的生活习惯有关，北方的家长就爱吃面食，这种偏食直接影响着孩子。
2、适应对象
3~4岁幼儿
3、活动时间
由认识大米的主题活动开始，搞一个系列活动，认识米的外形特征，用处，了解米饭的制作方法，知道香喷喷的大米饭来之不易，更爱惜劳动果实，尊重劳动人民。
4、活动目标
通过活动让幼儿知道米饭的味道，有营养，吃好饭菜身体好，了解香喷喷的米饭来之不易，要爱惜饭菜丰富词汇，香喷喷、喷喷香、营养。
5、活动资源：
水、电饭煲、水盆、小水杯、小碗、口袋……
6、活动过程
（一）品尝喷喷香的米饭、米粥。
闻一闻，味道是什么？
尝一尝，味道怎样？
7、讲述喷喷香的饭菜的作用？
(1)每天早上、中午、晚上我们要吃什么？
(2)为什么我们每天每顿饭要吃饭呢？不吃行不行？
(3)你喜欢吃饭吗？为什么？说说你是怎样吃饭的？
小结：我们每天都要吃三顿饭，香喷喷的饭菜为我们提供了生长发育的所需要的营养，如果不好好吃饭、挑食那对学习发育都会有影响，个子长不高，还容易生病，所以我们每天都要吃饱，吃好三顿饭，不挑食，不浪费，那样身体才好，才会聪明。
（三）香喷喷的米饭的来历
1、喷喷香的米饭是谁做的？
2、大米饭是谁种出来的？
3、我们是怎样做？
喷喷香的米饭是农民伯伯种出来的，是厨房的叔叔阿姨做出来的，他们非常辛苦，我们要爱惜粮食，不要剩饭菜。
（四）出示挂图，复习古诗《悯农》。
8、活动评价
小朋友们从始至终都积极围绕
活动进行，他们既觉得新奇，又觉得有趣，小朋友们通过玩米、洗米、做饭等过程，了解了制作米饭的过程，知道了农民伯伯种粮食的辛苦，小朋友们今后要爱惜粮食，不挑食，不剩饭，做一个爱惜粮食的好宝宝。
9、活动的延件：
知道大米可以制作米花、米酒等等。
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