最全面的常见食品热量表

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散步瘦腿法 　　提供热量表相关信息。一些比较常见的食品的热量表  热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡 五谷类 豆类 蔬菜类 水果类 肉类 蛋类 水产类 奶类 油脂类 糕点小吃 糖类容 饮料类 菌藻 其它类  

食品名称

热量(大卡)/可食部分(克)

核桃

627大卡/43

解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食
         部分），这672大卡是指100核桃肉的热量。(1卡等于4.2焦耳)

五谷类食品热量表 
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 食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

白薯干
土豆粉
粉条
地瓜粉
玉米(白)
玉米(黄)
粉丝
黑米
煎饼
大麦
荞麦粉
烧饼(糖)
富强粉切面
标准粉切面
烙饼
馒头(蒸,标准粉)
麸皮
花卷
馒头(蒸,富强粉)
水面筋
烤麸
米饭(蒸,粳米)
米饭(蒸, 籼米)
面条(煮,富强粉)
鲜玉米
白薯(白心)
白薯(红心)
粉皮
小米粥
米粥(粳米)
 

612大卡/100
337大卡/100
337大卡/100
336大卡/100
336大卡/100
335大卡/100
335大卡/100
333大卡/100
333大卡/100
307大卡/100
304大卡/100
302大卡/100
285大卡/100
280大卡/100
255大卡/100
233大卡/100
220大卡/100
217大卡/100
208大卡/100
140大卡/100
121大卡/100
117大卡/100
114大卡/100
109大卡/100
106大卡/46
104大卡/86
99大卡/90
64大卡/100
46大卡/100
46大卡/100

 食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

油炸土豆片
黑芝麻
芝麻(白)
油面筋
方便面
油饼
油条
莜麦面
燕麦片
小米
薏米
籼米(标一)
高粱米
富强粉
通心粉
大黄米(黍)
江米
粳米(标二)
挂面(富强粉)
机米
玉米糁
米粉(干,细)
香大米
籼米(标二)
挂面(标准粉)
标准粉
血糯米
粳米(标一)
黄米
玉米面(白)
玉米面(黄)

612大卡/100
531大卡/100
517大卡/100
490大卡/100
472大卡/100
399大卡/100
386大卡/100
385大卡/100
367大卡/100
358大卡/100
357大卡/100
351大卡/100
351大卡/100
350大卡/100
350大卡/100
349大卡/100
348大卡/100
348大卡/100
347大卡/100
347大卡/100
347大卡/100
346大卡/100
346大卡/100
345大卡/100
344大卡/100
344大卡/100
343大卡/100
343大卡/100
342大卡/100
340大卡/100
340大卡/100

豆类食品热量表 
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 食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

素虾(炸)
腐竹皮
腐竹
豆浆粉
黄豆粉
豆腐皮
油炸豆瓣
油炸豆花
黑豆
黄豆
蚕豆(干,去皮)
卤干
虎皮芸豆
绿豆面
绿豆
杂豆
红芸豆
豌豆(干)
红小豆
杂芸豆(带皮)
蚕豆(干,带皮)
白芸豆
油豆腐

576大卡/100
489大卡/100
459大卡/100
422大卡/100
418大卡/100
409大卡/100
405大卡/100
400大卡/100
381大卡/100
359大卡/100
342大卡/93
336大卡/100
334大卡/100
330大卡/100
316大卡/100
316大卡/100
314大卡/100
313大卡/100
309大卡/100
306大卡/100
304大卡/100
296大卡/100
244大卡/100

 食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

豆沙
红豆馅
素火腿
桂林腐乳
豆腐丝
素鸡
素什锦
素大肠
薰干
酱豆腐
香干
豆腐干
上海南乳
菜干
腐乳(白)
臭豆腐
北豆腐
酸豆乳
南豆腐
豆奶
豆浆
豆腐脑
 

243大卡/100
240大卡/100
211大卡/100
204大卡/100
201大卡/100
192大卡/100
173大卡/100
153大卡/100
153大卡/100
151大卡/100
147大卡/100
140大卡/100
138大卡/100
136大卡/100
133大卡/100
130大卡/100
98大卡/100
67大卡/100
57大卡/100
30大卡/100
13大卡/100
10大卡/100
 

蔬菜类食品热量表 
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 食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

干姜
蕨菜(脱水)
竹笋(黑笋,干)
辣椒(红尖,干)
黄花菜
竹笋(白笋,干)
紫皮大蒜
大蒜
毛豆
豌豆
蚕豆
慈姑
番茄酱(罐头)
芋头
土豆
甜菜
藕
苜蓿
荸荠
山药
香椿
枸杞菜
黄豆芽
胡萝卜(黄)
玉兰片
鲜姜
洋葱
胡萝卜(红)
扁豆
蒜苗
羊角豆
榆钱
苦菜
刀豆
芥菜头
西兰花(绿菜花)
辣椒(红小)
香菜
苋菜(紫)
芹菜叶
青萝卜
苤蓝
大葱(鲜)
冬寒菜
豆角
白豆角
青蒜
豇豆
豇豆(长)
豌豆苗
红菜苔
四季豆
荷兰豆
蓟菜
木瓜
韭菜
变萝卜
白菜苔
茭笋
芸豆

273大卡/95
251大卡/100
213大卡/76
212大卡/88
199大卡/98
196大卡/64
136大卡/89
126大卡/85
123大卡/53
105大卡/42
104大卡/31
94大卡/89
81大卡/100
79大卡/84
76大卡/94
75大卡/90
70大卡/88
60大卡/100
59大卡/78
56大卡/83
47大卡/76
44大卡/49
44大卡/100
43大卡/97
43大卡/100
41大卡/95
39大卡/90
37大卡/96
37大卡/91
37大卡/82
37大卡/88
36大卡/100
35大卡/100
35大卡/92
33大卡/83
33大卡/83
32大卡/80
31大卡/81
31大卡/73
31大卡/100
31大卡/95
30大卡/78
30大卡/82
30大卡/58
30大卡/96
30大卡/97
30大卡/84
29大卡/97
29大卡/98
29大卡/98
29大卡/52
28大卡/96
27大卡/88
27大卡/88
27大卡/86
26大卡/90
26大卡/94
25大卡/84
25大卡/77
25大卡/96

 食品名称

热量(大卡)/
可食部分(克)

茄子(绿皮)
苋菜(青)
雪里红
小葱
菠菜
菜花
茴香
小叶芥菜
茭白
油菜
辣椒(青,尖)
南瓜
柿子椒
圆白菜
韭黄
油豆角
毛竹笋
心里美萝卜
蒜黄
茼蒿
番茄罐头(整)
茄子
丝瓜
空心菜
萝卜樱(小,红)
木耳菜
白萝卜
油菜苔
竹笋(春笋)
芹菜
芥蓝
小水萝卜
竹笋
西红柿
长茄子
苦瓜
菜瓜
西葫芦
芦笋
莴笋叶
绿豆芽
西洋菜(豆瓣菜)
黄瓜
小白菜
牛俐生菜
大白菜(青白口)
大白菜(酸菜)
大白菜(小白口)
大叶芥菜(盖菜)
旱芹
萝卜樱(白)
莴笋
葫芦
水芹
生菜
减肥笋瓜
冬瓜
竹笋(鞭笋)
面西胡瓜
 

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