夏季吃冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康。冰凉的感觉简直就是炎炎夏日最大的享受。然而,千万不要小看了这小小的冷饮,如果饮食不当,可诱发多种疾病。因此,在吃冷饮时一定要注意:
不要食用过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
不要在剧烈运动后吃大量冷饮
人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
不要吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
婴儿不要吃冷饮,幼儿少吃冷饮
6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而不要多食冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。
老年人慎吃冷饮
老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。
不要冷热饮料交错饮用
刚吃完冷饮就喝热茶容易引起消化功能紊乱,喝冷饮和热茶至少要间隔半个小时。
吃冷饮要做到“三适”
适时,不宜在饭前饭后吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏;饭后立即吃冷饮,会使胃酸分泌减少、消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。
适量,一次以150毫升左右为宜。
适速,喝冷饮要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。
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