现在一次性筷子的销售量很大，大多数人在外出就餐时，为了阻断传染病的传播渠道，也会主动选择一次性筷子。一次性筷子的好处自然不必说了，相信大家都了如指掌。但是，据专家调查研究发现，一次性筷子的危害很大——
目前，我们国家没有一次性卫生筷子的生产和卫生标准，100%的路边快餐店都选择极为质劣价廉的小作坊生产的所谓卫生筷。
卫生筷小作坊为了降低成本，使用的都是劣质竹子和木材，看上去“肤色”较黑，这不太美的颜色当然无法受到食用者的青睐。因此，小作坊生产者经加工处理后的一次性筷子，马上就会“改头换面”，堂而皇之地登上了人们的餐桌。
其加工过程有两种方式：第一，固态的制作。通过硫磺的熏蒸漂白。经过硫磺气体漂白的筷子，其二氧化硫会严重超标，而二氧化硫的特性之一就是遇冷会凝固。因此，人们用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，咳嗽、哮喘等呼吸道疾病便随之而至。
除此以外，硫磺中含有重金属，例如：铅、汞、镉等重金属在人体内部是可以堆积的，长时间的累积会造成铅中毒或汞镉中毒。第二，液态加工的筷子就是通过氯气或者双氧水漂白，特别是氯气，它与水中化学物质结合容易诱发人体内的胆结石，而且能产生让人们谈之色变的二恶英。还要经过滑石粉打磨增白。
不管木质还竹质的一次性筷子，其内质中都是由木粗纤维和粗竹纤维组成的，卫生监督人员在折断一根竹筷子后，就发现因用硫黄、双氧水、氯气进行毒处理后的横断面出现了粗纤维组成的酷似猴子的毒性印记面孔，里面是残留毒性物质的基地。这些物质在这些猴子的眼睛及鼻子里面沉淀，在我们用餐时饭菜高温催化下，固体态的二氧化硫会气化为气体进入我们的呼吸道、消化道，直至肌体组织和细胞，长久而之，就成了引起器官病变的恶手和诱因。
一次性筷子隐藏三大危害：
1、损害呼吸功能。一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放二氧化硫所体，侵蚀呼吸道黏膜。
2、损害消化功能。一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性。对口腔、食道、甚至肠胃造成腐蚀。打磨过程中使用滑石粉，消除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。
3、病菌感染。经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月。但市场路边快餐店的卫生筷几乎没有保质期。
健康提示：
俗话说，病从口入，从吃的用具角度来看，市面上大量的劣价廉的所谓一次性筷子（卫生筷），是一些呼吸道和消化道病变的真正罪魁恶手或诱因。
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