红枣是补血佳品，乌鸡益气、滋阴，做成红枣乌鸡汤不但可以辅助治疗月经不调，同时还可以滋养肌肤，起到美容功效，特别适合女性朋友。好啦，闲话少说，下面就给大家介绍具体做法：
红枣乌鸡汤
做法一：乌鸡一只，毛汤1000克，淮山药30克，黄芪15克，陈皮10克，枸杞子10克。乌鸡宰杀后，放入无火热水中去血污，除味。之后投入上述其他原料，大火炖煮20分钟后，适当配入冬瓜，小火煨炖至熟。
做法二：将乌鸡去内脏，和红枣一起放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸后，改小文火煮2—3小时，调味即可随量饮用。
功效：补气血，利尿。用黑枣代替红枣，对女性的滋补效果更好。
枸杞红枣乌鸡汤
做法：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净。砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。再放入枸杞，红枣，姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。
红枣乌鸡汤
功效：补血养颜、益精明目。尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用。
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