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冬虫夏草粥的做法

03-19 13:44:38  浏览次数:275次  栏目:饮食常识
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  提供冬虫夏草相关信息。

  1.冬虫夏草粳米粥

  【原料】粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。

  【制法】先将洗净的粳米.冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将冬虫夏草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。

  【功效】补肺益肾,劳嗽痰血。

  【适应症】久咳虚肾,劳嗽痰血。

  2.冬虫夏草小米粥

  【原料】冬虫夏草10克、瘦猪肉50克、小米100克。

  【制法】将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。

  【用法】空腹食。

  【功效】补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等症。

  3.冬虫夏草羊肉粥

  【原料】冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6粒料、羊肉4两,葱白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。

  【制法】将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味,捞出清水冲洗、沥乾。然後连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。

  【功效】治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛,头晕目眩。

  4.冬虫夏草糯米粥

  【原料】冬虫夏草5克,糯米50克。

  【制法】冰糖适量。将冬虫夏草研成粉末,待用。将糯米,冰糖放入砂锅中加水,煮成稀粥,粥熟后均匀地和入冬虫夏草,再煮片刻即可食。

  【功效】具有补气助长发,乌须发功效。适用于须发早白,斑秃、“鬼剃头”等症。

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