由于舌苔混合着大量口腔细菌代谢物、黏膜细胞剥落物和食物残渣等苔状物，如果不及时清除，充满细菌和毒素的霉苔进入体内，必然加重肝、肾的排毒解毒压力。因此，刷牙之前，务必养成刮舌苔的习惯。这样做不仅有益口腔卫生，还能减轻肝、肾的负担。
每天早晚刷牙之前，最好用小汤匙（或刮舌板）伸进口腔，从舌根处开始轻轻的向前刮，然后再开始刷牙；也可以直接用牙刷（最好是软毛牙刷），从里向外，轻扫舌头表面，将代谢物清理干净。
刮舌苔后，不仅口气变得清新，你的舌头也会有如释重负的全新感觉！
食物的残渣长期留在舌苔中，会腐败变质，发出异味。可见，在刷牙的同时刷洗舌苔会刷去残留在舌苔里的食物残渣，保持舌苔的清洁，既可除去令人讨厌的口腔异味（口臭），也有益于健康。据统计，在刷牙时刷了舌苔者比不刷舌苔者的口腔异味（口臭）参数值要低很多（大约低一倍以上）！
如果没有专用的“刷舌苔器”，用较柔软、有一定弹性的牙刷也可以。刷舌不要太勤，每周一次即可。刷舌时用力不要过猛，应轻轻拂刷舌背，以不产生疼痛和不适感为宜。每次时间也不宜过久，从舌根部往舌尖部刷7—10次就可以了。
但是，需要提醒大家的是：
虽然刮舌苔能减少口腔异味，但经常刮对健康并没有特别的好处。如果经常用力刮舌苔，容易刺激味蕾、损伤舌乳头，甚至导致舌背部麻木、味觉减退、食欲下降等不良后果。其实，要想清新口气，最好的办法是经常用盐水或漱口水漱口，或使用冲牙器来冲洗舌背。
正常人的舌苔应该是薄白苔，如果体内出现病变，舌苔的厚薄和颜色都会发生变化，这时，仅靠刷舌是起不了作用的，还是应该到医院检查，如果自行刮除，会影响医生的诊断。
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