汽水能当茶喝吗

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　　汽水是一种消费量很大的大众化饮料。在夏季更是畅销的降温佳品。当烈日炎炎，大汗淋漓时，一杯冰冻汽水进肚，不失为一种小小的享受。但是，为健康考虑，不能把汽水当成茶水经常饮用。　
　　原因很简单。茶水含有营养性和药用性成分，而汽水则属于口福型饮料，适口性好，但不能为人体提供什么营养素，除了水分以外，还含有糖、香精、碳酸氢钠，所以汽水呈弱碱性。大量饮用后，会中和稀释胃酸，减低胃的消化能力。　
　　此外，汽水中还含有一些磷酸盐。磷酸盐进入肠道后，会与肠壁的铁离子产生化学作用，形成不溶性肠壁的铁离子，经化学作用形成不溶性铁盐，从而妨碍人体对铁的吸收。我们知道，铁是人体造血系统不可缺少的元素。成问题的是，铁在一般情况下吸收率较低（植物性食物中铁的吸收率在10％以下，动物性食物也只有20％左右）。如果经常饮用汽水，就会有较多的磷酸盐摄入，不利于人体对铁的吸收，从而容易诱发缺铁性贫血。所以，汽水只可偶尔饮用，切不可经常饮用，对于需铁较高的妇女、儿童更要注意。　

　　转载自《文汇报》

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