导致眼睛发红的原因有很多种，但最常见的原因还是肝火旺。一般来说，肝火旺的患者除了眼睛发红外，有的人还会肿，有的人再重一点的会疼，总之会不舒服。除了眼睛红、肿、疼以外，患者还会烦躁，容易发火。有的时候会感觉肋骨这个地方串着疼，还有的时候觉得嘴里面发苦、口渴，大便干燥，这是肝火旺，具体来说，是肝的实火。
对于肝的实火来讲，应该用什么样的食疗呢？大家可以用决明子泡茶喝。直接用两勺泡在水里，早晨灌上开水喝一天就可以了。那么决明子泡水喝几天呢？一般喝到眼睛不红了，火下去了就可以了。如果上火症状再重一点可以用野菊花泡水喝，可以到药店去买。现在的野菊花处理得挺好的，弄得干干净净的都是一个小罐卖的，而且量给你分出来了。为什么没有先讲野菊花，而讲决明子呢？因为野菊花有点苦，不太好喝，但是它的力量比决明子还要大一点，如果觉得肝火特别旺，就可以用一点野菊花。
如果不愿意喝这些东西还有没有菜可以吃呢？有。最近我发现一些饭店有苦苣苗这道凉菜。我们同样可以买来凉拌着吃。
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