活 动 观 察 记 录
时 间
2009年1月13日
实录：
吃饭时间到了，今天吃的又是糖醋小肉。一见到肉，姚楠便情不自禁地皱皱眉，不过她还是坐下来，努力地吃着她的饭菜。其他孩子都陆续吃完了，可她还是没有什么进展。看看时间差不多了，我便走过去催了她一句：“姚楠，你快点，大家都在等你。你看你的肉怎么还那么多？”见我这么一催，她也着急起来，用调羹舀了一勺肉塞进嘴里，使劲地嚼着。可最终，她还是没能吃下肉，委屈地还哭了起来。见状，我也不敢多说，反过来安慰她：“今天不吃就算了，不过，肉的营养可是非常丰富的，下次一定要吃完哦！”
反思：
对于姚楠，我常常感到无计可施。我感觉，她对肉有点小小的“心理障碍”。几乎每次吃肉，她都显得很委屈，对她稍严厉一点，她就会满脸泪水，甚至伤心地把吃进去的饭菜一并吐出来。但作为班主任我也清楚地认识到，如果不及时纠正她的挑食行为的话，会导致其营养不均衡，甚至造成一些不良的疾病。因此，我必须寻找突破口来解决这一问题。在查阅了相关资料后，我将从以下措施入手：
1、对其饮食方法稍做调整，若遇到吃肉，先请她吃肉然后再吃饭。
2、在“好吃的食物”这一主题中，开展“美味的肉”分支。
3、为其寻找一位饮食习惯较好的伙伴共同进餐，用榜样的
作用去感染她。
4、与其家长联系 ，为他们介绍一些家庭中改变挑食现象的方法。
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