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中医推荐的女性养血补血药膳

11-15 21:33:55  浏览次数:166次  栏目:饮食保健
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  中医早就指出:“妇女以养血为本。”女性若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症,即贫血。严重贫血者,还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。

  女性养血补血首先要经常保持乐观情绪。心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康。同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。

  另外,饮食调养对女性养血补血也很重要,日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

  为了达到更好的养血补血效果,下面再给大家介绍几种中医推荐的女性养血补血药膳:

  党参煲红枣:每次用党参15克、红枣15枚,煎汤代茶饮。

  红枣黑木耳汤:红枣5枚,黑木耳15克。将红枣、黑木耳用温水泡发放入小碗中,加水和冰糖适量,再将碗放置蒸锅中蒸1小时。吃红枣、木耳,喝汤。 老鸡红枣汤:老鸡1只,胡椒40粒,红枣12枚。将鸡去毛洗净内脏。胡椒纳入鸡腹内,红枣去核洗净。水煮沸,放进鸡、红枣煲5小时,肉烂后加盐调味。佐餐随量服食。

  莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后,与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。

  龙眼肉糯米粥:龙眼肉15克,糯米60克,红糖适量。粥熟入龙眼肉及红糖,再煮片刻,即可服食。

  特别是生育过的女性,更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,呼吸新鲜空气,增强体力和造血功能。

  杞子红枣煲鸡蛋:每次用枸杞20克,红枣8枚,鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻,吃蛋饮汤。

  仙人粥:首乌20克,枸杞20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥。

  以上药膳均适合女性养血补血,宜经常食用。贫血严重者可加服硫酸亚铁片,每日3次,每次0.3克,饭后服,并配维生素C,每次0.2克,连服2~3个月,疗效颇佳。

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