白芷鲫鱼汤有健脾除湿的功效，常喝此汤对脾胃不和、燥湿者有帮助，朋友们不妨经常做来喝喝——
原料：白芷30克，鲫鱼500克。
调料：盐适量。
做法：鲫鱼去除鳞、内脏，清洗干净；白芷洗净。砂锅置火上，放入适量清水，放入鲫鱼后大火煮开，淋入料酒后加入白芷，用小火煮40分钟。最后用盐调味即可。
美味功效：白芷具有散风除湿的作用；鲫鱼性平、味甘，具有益气健脾、的作用。二者食用浓而不腻，味道鲜美，具有健脾除湿的功效。
适应人群：对脾胃不和、燥湿者有帮助。
爱心小贴士：此汤不宜于麦冬、沙参同用，不宜与芥菜同吃。建议可以适量加一些焯过水的绿叶蔬菜，以个人口味为宜，以增加食欲。
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