羊肉是大温大热之物，益气补虚，补血助阳，能促进血液循环，增强御寒能力。因此，羊肉是冬季进补的佳品。但是，需要注意的是，凡有发热、牙痛、肺热、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜吃羊肉。特别是患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间，均不宜食用。
专家建议，冬至过后，由于天气比较寒冷，老人的居室应采取防寒保暖措施，及时添加柔软暖和的衣服和被褥，尤其是有关节炎、风湿病患者，可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚，而患有气管炎、哮喘、胃溃疡的患者，最好再增加一件厚背心。睡觉时，床上要采取一些保暖措施，如使用电热毯、热水袋等。外出时，应特别注意保护头和脚，多穿些宽松的衣服，戴上帽子。在膳食调理上，应多吃些羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等御寒食品。
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