冬季里,很多女性经常手脚冰冷,针对这类女性,中医专家推荐了两款适合冬季的滋补暖身靓汤,可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。
黄芪当归鸡汤——
原料:母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、当归15克、姜片15克。
调料:黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:母鸡清理干净,洗净沥干,剁成块;鸡块入锅中煮出浮沫;然后捞出鸡块,冲净沥干;姜切成片。黄芪、当归都冲洗一下,沥干水分;鸡块、姜片、黄芪、当归都放入砂锅中,倒入适量清水,加适量盐。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂;
作用:黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效。当归可以补血活血,润肠通便。
适宜人群:气血不足、常感手脚冰凉者以及免疫力低下者。
当归生姜羊肉汤——
材料:羊肉500克,红枣10粒,当归30克,姜20克,陈皮15克。
调料:黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入其他所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
作用:当归可以补血活血,润肠通便,生姜可以温中散寒,陈皮健脾化湿。
适宜人群:气血不足、常感手脚冰凉者以及女性痛经患者。
,两款滋补暖身的冬季靓汤饮食保健 更新
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