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骨折患者吃什么好得快?

03-19 14:06:59  浏览次数:379次  栏目:饮食保健
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  在现实生活中,骨折可以说一种极为常见的疾病,尤其是老年人更容易发生骨折。骨折患者除了要积极接受正规治疗外,合理饮食也能有效地促进骨折早日愈合。那么,究竟骨折患者吃什么好得快呢?据研究,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。

  据309骨科医院康复医学科医生介绍,医学研究结果表明,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。一般来说,动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。因此,骨折患者要注意多吃上述几种食物。

  此外,骨折患者还应该适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。老年人因骨质疏松发生骨折,在治疗骨折的同时,必须积极补钙,同时还要补充维生素D以协助吸收。

  由于骨折患者常有大便秘结,卧床病人更多见。所以应该多食用含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便药物,如麻仁丸6—9克,每日1次或2次;或液体石蜡20—30毫升,每晚1次。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水利尿。

  骨折病人对饮食没有特殊限制,但是不要吸烟。因为吸烟可影响骨折愈合。通过X射线监测,了解骨折病人手术后新骨生长情况,发现吸烟者生长1厘米新骨平均2.98个月,而不吸烟者只需2.32个月,戒烟者则约需2.72个月。

  最后,骨科专家还为大家推荐了三种骨折食疗方案——

  骨折初期:三七、当归各10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每天1次,连续7~10天。

  骨折中期:当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。

  骨折后期:枸杞子15克,桂圆肉15克,红枣10枚,加水用小火煎煮后,再加点冰糖,即可食用。

  总之,饮食对骨折愈合康复是非常关键的,骨折病人及家属可及时了解相关知识,合理调理饮食,以便促进骨折愈合。绝大部分骨折病人由于疾病或药物原因,往往食欲下降,不想吃东西。一些老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生,受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上,要在饮食上多下功夫。做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。

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