市场上买的豆芽不能吃！

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　　如果单纯从营养的角度上来说，豆芽的营养价值高于黄豆或绿豆本身，不仅营养物质更丰富，而且更容易被人体吸收利用。但是，如果从食品安全的角度来说，我不赞成大家从市场上买豆芽吃，因为市场上买的豆芽不能吃，它们含有毒素！

　　4月18日，沈阳市公安局皇姑分局一举端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨。经检测，豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素等禁用加入的东西。其中，亚硝酸钠会致癌，恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。据报道，这些毒豆芽占沈阳市场的1/3！可怕啊。

　　如果你自己在家做过豆芽，你就知道，你做不出来市面上豆芽的那种效果：每一根都有20多厘米长，没有根须，个头均匀，颜色鲜嫩，干净漂亮。要想做出这样“好”的豆芽，你得先去黑加工厂学习一下秘诀：先用“无根剂”和“亮白速长防腐剂”泡，再用84消毒液冲洗，最后再漂白……

　　以前光是知道泡豆芽用点尿素的话，豆芽长得好，外观漂亮。谁知道，现在技术“进步”等如此迅猛，尿（尿素主要来源）根本已经不算什么了。还用什么尿素，直接上毒素！

　　因此，营养师们再也不要推荐买豆芽了！豆芽早已成为猪肝第二——营养素很多，有毒有害物质更多。如果你想吃豆芽，就自己动手做一点吧，制作豆芽的方法其实很简单。

，市场上买的豆芽不能吃！