六种对健康有害的早餐

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　　对于健康而言，早餐的选择非常重要。吃对了则有益于健康，反之则有害于健康。以下是健康专家为大家列举的六种对健康有害的早餐，供朋友参考。如果你有食用这几种早餐的习惯，就抓紧改正吧，毕竟健康才是第一位的。

　　一、剩饭早餐

　　早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

　　剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。建议吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。

　　二、速食早餐

　　早餐内容：各种西式快餐

　　这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。建议选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

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　　三、传统早餐

　　早餐内容：豆浆加油条

　　油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题，而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标。建议早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，而且当天的午、晚餐不宜再吃炸、煎的食物，并多补充蔬菜。

　　四、零食早餐

　　早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

　　平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但充当早餐就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。建议不宜以零食代替早餐，早餐食物中应该含有足够的水分。

　　五、运动型早餐

　　早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

　　边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。建议如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。

　　六、伪营养早餐

　　早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。

　　这类早餐一般很受女性欢迎，为了减肥放弃主食。主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌。所以，各种高营养的食物要吃，而热量要减少。

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