由于辣椒有御寒的效果，所以很多人都喜欢在冬季里多吃点辣椒。其实，冬季吃辣椒有好处也有坏处，但总的来说，弊大于利。冬天吃辣椒，的确能让你暖和，但这只是一时之快，过了这个爽劲，接下来就要忍受阴虚的痛苦了。所以，冬天吃辣不能过多，偶尔适当得吃一些不要紧，经常吃、大量吃就不行了。
我们大家都应该知道，冬天是非常干燥的季节，人们很容易皮肤干裂、非常痒、眼睛干涩、容易出鼻血，很容易火旺，比如嘴角生疮。一般人都会觉得奇怪，皮肤干还好理解，但是冬天明明这么冷，怎么会火旺呢？其实，这就是跟冬天干燥有关系，燥邪是伤阴的，阴伤了，就阴虚上火了。所以，《黄帝内经》里讲的“秋冬养阴”就是这个原因。冬天冷，但反而需要养阴。特别是，冬天因为冷，很多人喜欢吃发热的东西，比如辣椒。但是这种发热的东西，又特别容易伤阴，导致阴越来越虚，人体干燥、上火的症状也越来越严重。
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