很多人认为，生姜具有驱寒的功效，因此秋冬季节应该多吃生姜。其实，这种认识是错误的。有一句俗语叫做“冬吃萝卜夏吃姜”，这里面肯定有它的道理。
中医典籍《黄帝内经》告诉我们“秋冬养阴”，秋冬天，气候寒冷，人们感觉到冷那是一种表象，是因为外部的气候让你觉得冷。但对于我们人体自身来说，其实是不断得激发自身的阳气去抵抗这个寒冷的。所以，秋冬季是一个消耗非常大的季节。既然消耗很大，那我们在补充自身消耗的情况下，还得有意识得注意减少消耗。补充消耗，那就需要“补阴”，因为“阴”是人体需要的营养物质，它可以转为为阳气来帮助人体抵抗寒冷。而减少消耗，就意味着我们要尽可能减少我们的阳气的消耗。所以秋冬我们需要注意很多，比如不要出太多汗，不要吃太多辣的，这些都是能耗散体内“阴”这种营养物质的方式，在秋冬就要注意了。
生姜，性味辛、微温，功效能发汗解表，温中止呕。正因为生姜是温的，能让你发汗，能让你感到热，所以反而并不适合在秋冬天多吃了。因为它会过多耗散我们身体中的“阴”。
当然了，冬天少吃姜，是对于我们普通人来说的，如果你受寒感冒了，那有时候还是需要靠姜来治病的。另外，少吃也不是说不吃，姜作为一种佐料，在日常生活中运用是非常广泛的，只要我们不是特意得喝姜汤、特意去吃，日常的普通应用还是不要紧的。
，秋冬季节可以吃生姜吗？饮食保健 更新
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