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气虚的人吃什么好?

03-19 14:19:52  浏览次数:885次  栏目:饮食保健
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  气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。那么,气虚的人吃什么好呢?北京朝阳医院副院长沈雁英教授推荐乌鸡汤作为食疗方:乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

  气虚的人除了经常食用乌鸡汤外,还应该多吃些下列食物,对改善气虚症状效果比较好——

  最佳菜:山药。《本草纲目》说山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。

  最佳果:桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好。

  最佳肉:鸡肉。味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,炖汤最好。

  最佳饮:桂圆红枣茶。剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。

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