许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
其实，橘子不仅仅是一种水果，它更是一个“全身是宝”的中药。橘子的皮、核、络、实皆可入药。
橘皮为芸香科小乔木植物橘及其栽培变种的成熟果皮。秋末冬初果实成熟时采收果皮，晒干或低温干燥，以陈者为佳，故又名陈皮。橘皮中含有大量维生素C，维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性。橘核是橘的种子，可以理气散结止痛，用于疝气痛，睾丸肿痛和乳房结块等。橘络为橘的中果皮及内果皮之间的纤维束群，具有行气通络，化痰止咳的功效。橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍。
，橘络可以吃吗？饮食保健 更新
饮食保健 推荐排行