心脏病患者的饮食要点

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　　当心脏有疾患时，比如患冠心病、心力衰竭，必须进食适宜数量的食物，一般情况推荐每日摄入1600～2000千卡的能量。最好选择优质、易消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼肉，以及蛋白粉，并补充足量的维生素和微量元素。同时，必须限制钠离子的摄入。

　　此外，心脏病患者应避免过多食入产气的食物而增加心脏负担。易产气的食物包括粗粮、土豆、红薯、韭菜、菠菜、芹菜、洋葱、萝卜、豆类、奶类等。必要时还要从食物中补充足够的钾离子，以增强心脏的收缩能力。对于心脏病患者来说，要注意多摄入蔬菜而限制脂肪和胆固醇的摄入，每天建议食用蔬菜400～500g。

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