豆浆虽然是保健佳品,但有些人却每次喝豆浆都会肚子胀,不仅肚子胀鼓鼓得非常难受,还特想放屁。那么,喝豆浆肚子胀是怎么回事,是不是这类人不适合喝豆浆呢?其实,如果你喝了豆浆感觉胀气,只要不严重,就别太在意这个问题,因为这种胀气的结果是对你有益的。
喝豆浆肚子胀,罪魁祸首就是豆浆里面的大豆低聚糖,它是豆浆中的碳水化合物之一。低聚糖这种碳水化合物不能被我们自身消化,但是能被我们肠道中的有益菌消化。肠道中的细菌有些对人体有害,有些对人体有益,有益菌多了,有害菌就自然少了,所以,像这种能让有益菌生长的东西,我们就要多吃一点。
我们都知道酸奶中经常会添加益生菌,比如双歧杆菌,其实目的也是为了增加肠道内的有益菌。只不过豆浆是通过给肠道中本身有的有益菌补充食物,使他们增长来达到目的的,而酸奶就是直接添加益生菌,使有益菌的总数增加来达到目的的。
所以,如果你喝了豆浆感觉胀气,只要不严重,就别太在意这个问题,因为这种胀气的结果是对你有益的。除非实在是胀得厉害,这个时候,你就减少喝的量就行了。
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