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秋季喝菊花茶能润肺防燥

03-19 14:07:46  浏览次数:284次  栏目:饮食保健
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  秋季里空气比较干燥,因此我们平时就要注意多吃些滋阴润肺的食物,如银耳、百合、莲子、山药等,这些食物都有滋阴润肺的功效,对抵御燥邪侵袭有很好的效果。除此外,北京人秋天最爱喝的菊花茶,除燥的效果也比较好,它的药用功效是不可低估的。

  中医认为,菊花味甘苦,性平和。其味辛,故能祛风而明目,其味甘,故能保肺以滋水,其味苦,故能解热除燥。可见,菊花茶润肺防燥的效果也相当好。菊花茶的冲泡方法也很简单,每次取四五朵菊花,用沸水冲泡,便成清香四溢的菊花茶。也可在菊花茶中加入几粒冰糖,这样饮起来口感更佳。但是菊花茶属寒性,对于阳虚体质的人而言则不太适合。另外孕妇也不提倡饮用,以免对胎儿造成影响。

  其实菊花不仅限于泡茶饮用,吃起来也是相当美味的,只是知道的人比较少罢了。其实,中国自古就有吃菊花的风俗。那么菊花如何吃呢?这里给大家推荐一道“素食菊花丸”。将鲜菊花瓣切成小段和入肉末或鱼末当中,制成肉丸或鱼丸食用。如果没有鲜菊花的话,也可以用现城的杭白菊煮10分钟(将菊花用布包起来,以避免渣滓沉淀),然后用汁液调食鱼丸。鲜菊的话,还可以将菊花瓣混入蛋液中炒着吃,或是和大米煮成粥等,都是美味的佳肴。

  提醒:秋季里一定要做好肌肤的保湿工作,平时可以多涂一些保湿效果较强的保湿产品。使用保湿产品时一定要注意,就是一定要在皮肤还湿润的时候将保湿霜均匀地涂上。如果皮肤已经干燥,这时再涂保湿产品是不会有什么效果的。除此之外,还要注意饮食上的调养,辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等辛辣上火之品最好少食,以免加速体内津液的流失。

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