化疗期间的饮食要点

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　　癌症患者在化疗期间的饮食确实非常重要，因为化疗会引起身体的毒副反应，这也是化疗最后失败的主要原因。化疗的效果与病人体质的强弱、营养状况有明显关系。如果营养水平差、体质不好则化疗效果差，副反应也就大。因此化疗前总体要求是增强体质，增加营养。

　　所以，在这个特殊时期，患者家庭应根据化疗的不同阶段，结合患者自身病情准备食物。总的来说，化疗期间宜多摄入蛋白质。选用能补益气血，健脾补肾的食品，如红枣、山药、芝麻、龙眼、菠菜、鸡、鸭、猪肉、牛肉、鱼、豆制品、蛋、奶类等。另外，可用黄芪、人参、当归，枸等煮或炖鸡、鸭等。

　　此外，化疗期间要按不同症状提供饮食——

　　中医观点认为，化疗作为一种强烈的攻邪手段作用于人体，会造成体内气血受损脏腑功能失调，出现不同程度的毒副反应，针对化疗中常见的主要不良反应，要对应采取不同的饮食：

　　①如果他有消化问题：

　　在化疗期间，病人常出现食欲减退，恶心，呕吐，腹泻等脾胃症状。

　　宜：易消化食物

　　给他的食物要易于消化，主食以流汁或半流汁为主，比如，五谷粥、面条等。

　　忌：生冷油腻。

　　别给病人吃生冷瓜果，像西瓜、香蕉、梨、黄瓜、茄子、芹菜等，会加重腹泻症状。另外肥腻的食物不易消化，也不适合吃。

　　②如果他头晕乏力：

　　在化疗的过程中，病人的白细胞和血小板会下降，出现头昏，倦怠乏力，心慌气短，脱发等全身衰弱、气血不足表现。

　　宜：富含铁质食物

　　富含铁质的食物可以供给身体足够造血原料。选择如猪肝、瘦肉、鱼、菠菜、金针菜、桂圆等。

　　③如果他有“燥”反应：

　　化疗中出现发热，口渴多饮、口腔炎、口腔溃疡、大便干结、尿黄、舌红、无苔等热毒伤阴，津液耗损表现。

　　忌：辛辣及煎、炒，炸类食品，多食新鲜蔬菜、水果等高维生素食品。

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　　患者在化疗结束后的饮食同样很重要，因为经过化疗的强烈作用，人体存在着不同程度气血不足、脾胃失调、肝肾亏损的表现，因此患者要多吃新鲜食物助元气。

　　宜：多吃新鲜蔬菜、水果。

　　忌：少吃腌、熏、炸、烤食品，不吃霉变食品。

　　下列食品有一定的作用，患者可根据自己口味选择食用。如：洋葱、茄子、萝卜、芹菜。豆腐、茭白；菌类包括香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等；海产品，海蜇、海带、海参、紫菜、带鱼、鳖等。

　　还要注意：

　　癌症病人食欲差，注意烹任的色、香，味、形，以增加他的食欲。

　　口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，当血液中药浓度达高峰时，食物已经消化，消化道反应会轻些。

　　化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对止吐有帮助。

　　化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。

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