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每天吃多少盐最好?

03-19 14:22:00  浏览次数:615次  栏目:饮食保健
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  医学专家建议人们,饮食要低盐,轻淡饮食,这样才有益于健康。那么,对于正常人来说,到底每天吃多少盐好呢?专家们指出,根据中国人的饮食习惯,在每天食物的基础上,摄入3g食盐就基本上达到人体钠的需要,但实际上很多人每天盐的摄入量都远远超过3g的水平。

  人体需要的钠主要从食物和饮水中来。食盐、酱油、味精、酱和酱菜、腌制食品等都可以提供较多的钠,肉类和蔬菜也可以提供少部分钠。正常成人每天钠需要量为2200mg。我国成人一般日常所摄入的食物本身大约含有钠1000mg,需要从食盐中摄入的钠为1200mg左右。因此,在每天食物的基础上,摄入3g食盐就基本上达到人体钠的需要,但实际上很多人每天盐的摄入量都远远超过3g的水平。 

  中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6g。虽然世界卫生组织在20xx年提出了每人每日5g盐的建议,但鉴于我国居民食盐实际摄入量与目前6g的建议值有较大差距,因此仍然维持目前的建议值。

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